唐老丫石锅鱼*菜品展示 激情椒麻锅底 古人云:食有四味:麻、辣、鲜、香。而“麻”居**。泡味型椒麻锅底区别于与其他红油麻辣火锅,其麻味醇厚,辣味*特,色泽亮黄,鲜而不腻,入口醇香。精选云南上等青花椒,颗颗精华,*唐老丫石锅鱼椒麻锅底使用,特别添加**微高钙牡蛎粉,营养丰富,具有益气、暖胃,润肌肤,补气养生,美容养颜之功效。 飘香麻辣味锅底 鱼片挂一层炸粉在油锅中快速炸后,不但鲜美香醇,久煮不烂,奇香四溢、质白如玉、红白相间、油而不腻、香辣脆绵、辣而不燥;并且具有药膳滋补、美容养颜、清火温胃、强身健体、明目健脑等功效;让您百吃不厌、四季皆宜、回味无穷。 浓情酸汤味锅底: 有句民谣:“较白较白的,要数冬天雪。较甜较甜的,要数白糖甘蔗。较香较美的,要数酸汤鱼。”唐老丫石锅鱼馆特有的特色酸汤底料再加上番茄烹出自然酸汤,荤厚而酸辣,色鲜红,入口酸味鲜美,大开。 除了具有开胃和促进消化的特点,锅底中富含乙型胡萝卜素和番茄红素,能发挥*的功效,增强人体*力。 经典川香味锅底: 唐老丫石锅鱼馆特有的经典川香味锅底,是基于传统重庆火锅基础上,精选云南上等青花椒,辣椒,三十多种中草药,香料与多种调味料秘制而成,是全植物油单锅炒至的一次性健康火锅,具有色泽红亮,辣而不燥,鲜而不腥,食后不上火的特点。唐老丫石锅鱼*